Questo è un post su economia domestica e manutenzione, nato dalla constatazione che quasi tutti i possessori di macchina da caffè che conosco prima o poi hanno avuto dei problemi decidendo generalmente di cambiarla, o magari tipo me, scegliendo di farla riparare spendendo cifre folli, tipo 60€…ma col senno di poi posso dire che si [...]
Continue reading about Manutenzione macchine caffè espresso come passare da 60€ a 60 cent
Vi segnalo questo interessantissimo corso interdisciplinare che sta per partire all’Università di Bologna, organizzato dalla Facoltà di Scienze Matematiche Fisiche e Naturali.
Dal pieghevole di presentazione: “Lo scopo del corso è quello di far conoscere l’importanza, l’utilità e la bellezza della scienza, ma anche i suoi confini, i suoi limiti, le sue conseguenze, la sua caratteristica [...]
Continue reading about Riflessioni su Scienza e Società all’Università di Bologna
Tutti sappiamo che il calcare fa male, fa venire i calcoli ecc ecc, ecco quindi che l’acqua minerale in bottiglia pare essere l’unica soluzione, anche io me ne stavo convincendo…ma ad un certo punto mi sono chiesto: chi l’ha detto? Ho cercato quindi le fonti, e non le solite notizie riportate per sentito dire. Ecco [...]
Continue reading about Il calcare presente nell’acqua di rubinetto è un rischio per la salute?
Vite Fantini di Pianoro, datata tra il secolo XVII e XVIII
Per i più curiosi segnalo questa particolare pubblicazione della regione “Partriarchi da frutto in Emilia Romagna“.
Da anni giravano voci che a Pianoro ci fosse una vite pluricentenaria, superstite alla devastante epidemia di fillossera di fine ottocento che in tuta europa decimò le viti. Nel [...]
Il set-aside introduceva l’obbligo di tenere a riposo il 10% dei terreni coltivati. Il motivo principale che portò all’ introduzione del set-aside da parte dell’Unione Euorpea, fu quello di cercare di ridurre i surplus di produzione ed i costi annessi. Secondo alcuni il set-aside era un controsenso, dato che l’agricoltura intensiva porta a produrre il [...]
Continue reading about Non si incentiva più il riposo dei terreni per favorire i biocarburanti
Apparentemente questi formaggi sembrano uguali, anche se poi a mangiarli si sente molto la differenza. Ma ci sono delle vere differenze tra i 3 formaggi ? Ecco i risultati della mia ricerca.
I formaggi della famiglia ”grana”, sono stati “inventati” intorno all’anno mille dai Monaci Cistercensi nelle abbazie tra la Lombardia e l’ Emilia-Romagna, ed erano dei [...]
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